{"id":5135,"date":"2026-09-14T17:32:22","date_gmt":"2026-09-14T15:32:22","guid":{"rendered":"https:\/\/ugess.org\/?p=5135"},"modified":"2026-09-14T17:33:09","modified_gmt":"2026-09-14T15:33:09","slug":"une-troisieme-edition-des-banquets-citoyens-de-lugess-pour-redonner-la-parole-au-citoyen-sur-les-questions-dalimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ugess.org\/index.php\/2026\/09\/14\/une-troisieme-edition-des-banquets-citoyens-de-lugess-pour-redonner-la-parole-au-citoyen-sur-les-questions-dalimentation\/","title":{"rendered":"Une troisi\u00e8me \u00e9dition des banquets citoyens de l\u2019UGESS pour redonner la parole au citoyen sur les questions d\u2019alimentation"},"content":{"rendered":"\t\t
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Du 3 au 18 octobre 2026, partout en France, des \u00e9piceries sociales et solidaires adh\u00e9rentes \u00e0 l\u2019UGESS se mobilisent pour le droit \u00e0 une alimentation saine et durable pour tous. <\/strong><\/em><\/p>

Pour cela, l\u2019id\u00e9e est de proposer des banquets citoyens et participatifs ouverts \u00e0 tous et de faire appel \u00e0 l\u2019aspect convivial de l\u2019alimentation pour sensibiliser le public sur les multiples facettes de la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire et sur l\u2019urgence de changer de paradigme pour lutter contre celle-ci.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les files d\u2019attente devant les dispositifs d\u2019aide alimentaire nous sont presque devenues famili\u00e8res, tant l\u2019image est d\u00e9sormais r\u00e9currente. Et pourtant, jamais autant de personnes n\u2019a \u00e9t\u00e9 concern\u00e9e par la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire en France\u00a0: 16 % de la population en 2023<\/strong>. Les dispositifs d\u2019aide alimentaire permettent de mettre \u00e0 l\u2019abri de la faim une partie de ces personnes, mais ils n\u2019agissent pas durablement sur le recul de cette pr\u00e9carit\u00e9. De plus, ils manquent de moyens suffisants pour prendre en compte de mani\u00e8re syst\u00e9matique les enjeux de sant\u00e9 publique via la proposition d\u2019une alimentation saine ou lutter contre les impacts sociaux de cette pr\u00e9carit\u00e9\u00a0: perte d\u2019autonomie, exclusion sociale, fragilisation de l\u2019\u00e9quilibre familial\u2026 Dans un contexte de s\u00e9cheresse qui risque d\u2019entra\u00eener une hausse des prix de l\u2019alimentation et de prix de l\u2019\u00e9nergie qui ne cessent d\u2019augmenter, les associations craignent un nouvel afflux de personnes.<\/strong><\/p>

Une pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire li\u00e9e \u00e0 un syst\u00e8me alimentaire d\u00e9faillant<\/strong><\/h2>

Forte hausse des maladies chroniques li\u00e9es \u00e0 l\u2019alimentation (+ 160 % de personnes soign\u00e9es pour le diab\u00e8te en 20 ans) dont les personnes concern\u00e9es par la pr\u00e9carit\u00e9 sont les premi\u00e8res victimes, explosion de l\u2019offre de produits ultratransform\u00e9s, pr\u00e9carisation du monde agricole, conflit d\u2019usage de l\u2019eau\u2026 tous ces constats sont intrins\u00e8quement li\u00e9s et ne peuvent plus \u00eatre trait\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment.<\/p>

Face \u00e0 ces injustices, la soci\u00e9t\u00e9 civile tente de formuler de nouvelles propositions telles que l\u2019adoption d\u2019un droit \u00e0 l\u2019alimentation permettant de faire de l\u2019acc\u00e8s \u00e0 une alimentation saine, durable et choisie la boussole des diff\u00e9rentes politiques publiques\u00a0(sant\u00e9, agriculture, solidarit\u00e9s, transition \u00e9cologique), tout en prot\u00e9geant le droit des paysans. Il pourrait \u00eatre un levier fort pour la transformation de notre mod\u00e8le agricole et alimentaire afin de r\u00e9pondre \u00e0 l\u2019urgence climatique et sanitaire que nous traversons.<\/p>

Des banquets citoyens pour sensibiliser au droit \u00e0 l\u2019alimentation et faire entendre la parole des citoyens<\/strong><\/h2>

Partout en France, b\u00e9n\u00e9voles, habitant.e.s, et personnes en situation de pr\u00e9carit\u00e9 se retrouvent pour organiser ensemble ces temps festifs, d\u00e9montrant ainsi que l\u2019alimentation est un excellent moteur de vivre-ensemble<\/strong>.\u00a0A cette occasion, des animations sont propos\u00e9es pour recueillir les t\u00e9moignages sur le droit \u00e0 l\u2019alimentation et la forme que ce droit pourrait prendre et sensibiliser \u00e0 cet enjeu\u00a0: visite guid\u00e9e d\u2019expositions port\u00e9es par des collectifs de personnes concern\u00e9es par la pr\u00e9carit\u00e9<\/a>, cin\u00e9-d\u00e9bat, ateliers, jeux\u2026 L\u2019objectif\u00a0: rendre audible les citoyens dans un d\u00e9bat public polaris\u00e9 entre la grande distribution et l\u2019industrie agro-alimentaire.<\/strong><\/p>

\u00ab\u00a0Les banquets citoyens viennent illustrer concr\u00e8tement les formes et les impacts que le droit \u00e0 l\u2019alimentation peut avoir aupr\u00e8s des personnes et au sein d\u2019un territoire. Ces \u00e9piceries solidaires agissent pour favoriser une alimentation de qualit\u00e9, tester de nouvelles formes de d\u00e9mocratie alimentaire \u00e9mancipatrice pour les personnes, travailler \u00e0 l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019ensemble des droits pour renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u2026\u00a0\u00bb<\/em><\/strong><\/p>

Maxime FRITZEN, responsable plaidoyer \u00e0 l\u2019UGESS<\/p>

En route vers la Grande Assembl\u00e9e du droit \u00e0 l\u2019alimentation en mars 2027<\/strong><\/h2>

Les banquets citoyens de l\u2019UGESS s\u2019inscrivent dans deux d\u00e9marches en cours :\u00a0<\/p>